Eau de vie de bière Aloysius 0,5l - Birkenhof

Grâce au processus de distillation doux, les arômes caractéristiques de la célèbre bière de blé bavaroise Aloysius de la région de Ratisbonne sont  présents dans l'eau-de-vie.

Des notes florales-levurées avec un piquant filigrané rappelant la noix de muscade et le clou de girofle et des nuances fruitées et légères de banane-poire s'harmonisent très bien avec les notes de vanille du fût de bourbon. Une eau-de-vie de bière pour les buveurs de vin, car l'accent n'est pas mis sur le houblon, mais sur les notes florales de levure. Très doux et délicat. Un fantastique compagnon chocolaté ! Récompense : LWK d'or 2019