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L’art de couper le délicieux Speck du Comptoir Allemand

L’art de couper le délicieux Speck du Comptoir Allemand

Il est essentiel de connaitre et de maitriser la bonne méthode de découpe pour une dégustation optimale de notre Speck ou de tout autre jambon. En effet, selon l’épaisseur et la taille des tranches obtenues, le goût de ce produit haut de gamme et fabriqué artisanalement dans le Südtirol peut...
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Recette de Rösti au Speck

Recette de Rösti au Speck

Il s'agit d'une recette typique du Tyrol. Elle vous fera voyager à coup sur au coeur des magnifiques montagnes autrichiennes.
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Le vrai repas de Noël allemand

Le vrai repas de Noël allemand

„Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier, dann steht das Christkind vor der Tür“ Avent, Avent, une petite lumière est allumée, d'abord une, puis deux, puis trois, puis quatre, puis l'Enfant Jésus se tient à la porte. Voici une comptine traditionnelle...
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